Máquinas para pimiento
Somos la principal empresa en la fabricación de maquinaria industrial para la elaboración de pimiento.
Fabricamos maquinaria para todos los procesos de la elaboración de pimiento. Nuestras máquinas están presentes en las conserveras de pimiento del piquillo mas importantes de España y de Latinoamérica.
Desrabadora de pimiento
Nuestro producto estrella
900 Kg/h (orientativo)
Velocidad regulable
Capacidad de hasta 6 operarios
Esta máquina corta el culo del pimiento y extrae el corazón de pepitas mediante un mecanismo propio patentado por nosotros.
Automatiza el proceso de desrabado y despepitado consiguiendo aumentar la producción y reduciendo significativamente la mano de obra.
Bombo limpiador
Nuestro bombo limpiador de pimiento permite lavar el pimiento sin agua gracias a unos cepillos interiores, las pieles quemadas se expulsan del interior del bombo por aire haciendo que el pimiento salga con un acabado muy limpio del mismo y reduciendo la mano de obra en el embotado. Si se desea, el bombo permite limpiar el pimiento también con agua.
Al realizar la limpieza sin agua, se consigue respetar la denominación de origen del pimiento del piquillo, la cual exige que el pimiento no entre en contacto con agua. Gracias a su mecanismo interior, las paredes del bombo se limpian automáticamente con agua para evitar la acumulación de pieles y pepitas, pero ésta no entra en contacto con el producto.
Cinta de cepillos
Con ésta máquina se consigue un acabado pulido del pimiento en la fase final del mecanizado. En la salida del bombo siempre puede quedar algún resto de piel del pimiento adherida al mismo, al pasar por ésta máquina los cepillos van puliendo el pimiento y eliminando todos estos pequeños restos, consiguiendo reducir el tiempo de mano de obra en el embotado. La cinta de cepillos posee un mecanismo automático de limpieza capaz de funcionar sin que el pimiento entre en contacto con el agua.
Tolva dosificadora
Colocando esta tolva en la alimentación del elevador del horno asador se consigue un caudal de pimientos constante en el recorrido del horno, consiguiendo que todos los pimientos tengan exactamente el mismo grado de asado.
Nuestra tolva posee un mecanismo que permite hacer salir los pimientos a la velocidad deseada y de forma uniforme y constante, con lo que se consigue una mejor calidad del producto final ya que todos los pimientos tienen exactamente el mismo asado.
